Inicia-se dentro do Sítio Siriúba, em frente ao Hotel Toriba, por uma série de trilhas curtas (Xaxins, Cavalos, Alto da Serra) passando por bosques, florestas e corredeiras. Após essa etapa, começa trilha do raizeiro, que é uma verdadeira inserção na Mata Atlântica. Saindo num Campo de Altitude, com vista para o Pico do Diamante, passando pela trilha de acesso à estrada do Pico do Diamante. Logo o esperado Vale das águas. Trilha é maravilhosa, passa por florestas e cachoeiras, alcançando a estrada de até o orquidário, onde a van realiza o resgate para levar a Fazendinha Toriba, onde hamburguers artesanais serão servidos.